Monosodium glutamate (msg) dikenal dengan nama vitsin, merupakan bahan penyedap buatan yang berasal tumbuhan tebu, bentuknya kristal putih. Indikator skl


download 111.2 Kb.
jenengMonosodium glutamate (msg) dikenal dengan nama vitsin, merupakan bahan penyedap buatan yang berasal tumbuhan tebu, bentuknya kristal putih. Indikator skl
KoleksiDokumen
k.kabeh-ngerti.com > Gambar > Dokumen
PAKET - I

SOAL PENGAYAAN UJIAN NASIONAL

MATA PELAJARAN BIOLOGI

TAHUN 2012/2013

  1. Indikator SKL :

Menjelaskan bahan kimia dan dampak negatifnya bagi tubuh manusia dan lingkungannya.
Indikator soal :

Disajikan data zat aditif pada kemasan makanan siswa, dapat mengidentifikasi zat aditif sitetis pada makanan
Butir soal :

Data komposisi pada kemasan makanan:

Tepung terigu, tepung tapioka, minyak sayur, perisa ayam, rempah-rempah, pemantap nabati, tartrazin Cl 19140, monosodium glutamate, asam folat, garam gula, dan bubuk cabe.

Bahan peyedap sintetis yang terdapat pada makanan tersebut adalah ....

  1. monosodium glutamat

  2. tartrazin Cl 19140

  3. pemantap nabati

  4. rempah-rempah


Kunci : A

Penjelasan :

Monosodium glutamate (MSG) dikenal dengan nama vitsin, merupakan bahan penyedap buatan yang berasal tumbuhan tebu, bentuknya kristal putih.


  1. Indikator SKL :

Menjelaskan zat adiktif/psikotropika serta pengaruhnya bagitubuh manusia
Indikator soal :

Siswa dapat mengidentifikasi ciri-ciri pengaruh zat adiktif terhadap halusinasi
Butir soal :

Narkotika golongan halusinogen menyebabkan pemakainya berhalusinasi (berkhayal). Efek halusinasi menunjukkan bahwa narkotika jenis tersebut ….

  1. mempengaruhi fungsi system saraf pusat

  2. menurunkan fungsi saraf simpatik

  3. meningkatkan saraf parasimpatik

  4. menghambat kerja sumsum tulang belakang


Kunci : A

Penjelasan :

Efek yang ditimbulkan pada gangguan sistem syaraf antara lain adalah tergangganggunya kesadaran

  1. Indikator SKL :

Mengidentifikasi ciri-ciri makhluk hidup.
Indikator soal :

Disajikan beberapa gambar aktivitas makhluk hidup, siswa dapat menentukan ciri-ciri makhluk hidup tertentu
Butir soal :

Perhatikan gambar berikut.


1 2 3 4

Mahluk hidup yang menunjukkan proses menanggapi dan menerima rangsang cahaya adalah gambar nomor ….

  1. 1

  2. 2

  3. 3

  4. 4


Kunci : D

Penjelasan :

Gambar nomor 4 adalah tumbuhan yg berada di ruangan yidak terkena cahaya matahari, ketika didekatkan ke jendela maka tumbuhan tersebut akan membelok menuju kea rah datangnya cahaya


  1. Indikator SKL :

Mengelompokkan makhluk hidup berdasarkan ciri-cirinya.
Indikator soal :

Disajikan beberapa nama hewan, siswa dapat mengidentifikasi ciri pengelompokan pada hewan tinggi
Butir soal :

Perhatikan nama-nama hewan berikut.

    1. lumba-lumba

    2. bandeng

    3. pesut

    4. kakap

kelompok hewan yang tergolong mamalia adalah ….

  1. 1 dan 2

  2. 1 dan 3

  3. 2 dan 4

  4. 3 dan 4

Kunci : B

Penjelasan :

Lumba-lumba dan pesut tergolong hewan mamalia yang hidup di air, oleh karena itu alat pernapasanya berupa paru-paru


  1. Indikator SKL :

Menjelaskan interaksi antar makhluk hidup dalam ekosistem
Indikator soal :

Diberikan contoh pola interaksi mahluk hidup siswa dapat menentukan interaksi antarmakhluk hidup (simbiosis)
Butir soal :

Contoh interaksi antara dua makhluk hidup berikut yang merupakan simbiosis komensalisme adalah....

  1. bakteri patogen dengan jamur Pennicilium notatum

  2. interaksi yang erat antara harimau dengan rusa

  3. tanaman Azzola pinata dengan bakteri nitrogen

  4. tanaman paku dengan pohon inang yang ditumpanginya


Kunci : D

Penjelasan :

Simbiosis komensalisme adalah hubungan interaksi antara dua mahluk hidup, di mana yang satu diuntungkan dan yang lain tidak dirugikan juga tidak diuntungkan.


  1. Indikator SKL :

Menjelaskan usaha-usaha manusia untuk mengatasi pencemaran dan kerusakan lingkungan.
Indikator soal :

Diberikan kasus pencemaran, siswa dapat menentukan usaha manusia untuk mengatasi pencemaran air (eutropikasi )
Butir soal

Kondisi air sungai yang berada di kota besar sangat memprihatinkan, warnanya airnya hitam, bau tidak sedap akibat tercemar limbah rumah tangga maupun limbah industri, usaha yang dapat di lakukan oleh anggota masyarakat untuk mengatasi pencemaran tersebut adalah ….

  1. melarang penggunaan detergent di rumah tangga

  2. menutup pabrik pembuat makanan kemasan kaleng

  3. membuat saluran pembuangan limbah rumah tangga

  4. membuat undang-undang anti pencemaran air


Kunci : C

Penjelasan :

Melarang penggunaan detergent sangat sulit, karena belum ada peraturannya. Menutup pabrik pembuat makanan dalam kemasan kaleng juga sulit, karena berhadapan dengan banyak kepentingan. Membuat undang-undang adalah bukan urusan anggota masyarakat. Sehingga langkah yang paling tepat adalah membuat saluran limbah dalam arti mengelola limbah.

  1. Indikator SKL :

Menjelaskan hubungan antara kepadatan populasi manusia dengan kualitas lingkungan berdasarkan hasil pengamatan/ kasus.
Indikator soal :

Disajikan grafik pengaruh peningkatan populasi penduduk dengan kebutuhan air bersih, siswa dapat menjelaskan hubunganya
Butir soal:

Perhatikan grafik berikut

Grafik yang menunjukan hubungan antara kebutuhan air bersih akibat pengaruh peningkatan populasi manusia diperkotaan adalah....
X: kepadatan populasi manusia

Y: kebutuhan air bersih





Kunci : A

Penjelasan :

Kebutuhan air bersih akan semakin banyak sejalan dengan bertambahnya jumlah penduduk sehingga grafiknya semakin menaik.

  1. Indikator SKL :

Menjelaskan system peredaran darah pada manusia/penyakit yang berhubungan dengannya.
Indikator soal :

Disajikan tabel ciri-ciri sel darah siswa dapat membedakan jenis sel darah dengan benar
Butir soal

Perhatikan tabel berikut


No


Aspek

Eritrosit

Leukosit

Trombosit

1

Jumlah tiap mm

5.000.000

7.000 – 8.000

300.000

2

Bentuk

cakram bikonkaf

tidak teratur

amuboid

3

Tempat produksi

sumsum merah tulang

sumsum merah tulang

hati dan limfa

4

Fungsi

mengangkut O2 dan CO2

untuk mem-bunuh kuman

untuk membantu pembekuan darah


Data pada tabel yang sesuai untuk masing-masing jenis sel darah adalah ….

      1. 1 dan 2

      2. 2 dan 3

      3. 3 dan 4

      4. 4 dan 1


Kunci : D

Penjelasan :

Ciri-ciri sel darah beserta aspek-aspek yang terkait dapat dilihat dalam tabal berikut.


No


Aspek

Eritrosit

Leukosit

Trombosit

1

Jumlah tiap mm

5.000.000

7.000 – 8.000

300.000

2

Bentuk

cakram bikonkaf

amubiod

Tidak teratur

3

Tempat produksi

sumsum merah tulang

Linfa

Sumsum tulang

4

Fungsi

mengangkut O2 dan CO2

untuk membunuh

kuman

untuk membantu pembekuan darah

5

Jumlah inti sel

Tidak berinti

Memiliki 1 inti sel

Memiliki 1 inti sel



  1. Indikator SKL :

Menjelaskan system pencernaan dan enzim-enzim yang berperan pada proses pencernaan.
Indikator soal :

Disajikan gambar sistem organ pencernaan, siswa dapat menentukan organ yang menghasilkan enzym dengan fungsi tertentu
Butir soal:

Perhatikan gambar berikut



Zat yang dihasilkan oleh bagian yang ditunjuk dengan tanda panah memiliki fungsi....

    1. mengendapkan protein pada kasein

    2. mengasamkan cairan dalam lambung

    3. menghancurkan partikel-partikel lemak

    4. mengaktifkan pepsinigen menjadi pepsin


Kunci : C

Penjelasan :

Organ yang ditunjuk adalah kantong empedu, yang menghasilkan cairan empedu untuk mengemulsikan atau memecah partikel-partikel lemak

  1. Indikator SKL :

Menjelaskan system pernapasan pada manusia/penyakit yang berhubungan dengannya.
Indikator soal :

Disajikan data mekanisme pernapasan, siswa dapat menentukan mekanisme pernapasan dada/perut
Butir soal

Perhatikan data berikut!

    1. Kontraksi otot tulang rusuk, rongga dada terangkat

    2. Paru-paru membesar

    3. Tekanan udara dalam paru-paru besar

    4. Udara luar masuk ke dalam paru-paru



Fase inspirasi pada pernapasan dada di tunjukan oleh nomor ….

  1. 1, 2 dan 3

  2. 1, 2 dan 4

  3. 2, 3 dan 4

  4. 3, 4 dan 1


Kunci : B

Penjelasan :

Fase inspirasi pernapasan dada:

      • Kontraksi otot tulang rusuk menyebabkan rongga dada terangkat

      • Rongga dada membesar, paru-paru mengembang

      • Tekanan udara dalam paru-paru kecil

      • Udara luar masuk dalam paru-paru




  1. Indikator SKL :

Menjelaskan sistem gerak pada manusia/penyakit yang berhubungan dengannya.
Indikator Soal :

Disajikan gambar persendian tertentu, siswa dapat menentukan arah gerak yang ditimbulkannya..
Butir Soal:

Perhatikan gambar berikut!



Pernyataan berikut yang benar terkait dengan gambar tersebut, adalah...

  1. A dan B bergerak hanya dua arah

  2. B bergerak ke segala arah dan A diam

  3. A bergerak ke segala arah dan B diam

  4. A dan B dapat bergerak ke segala arah


Kunci : B

Penjelasan :

Bagian yang ditunjuk dengan huruf A adalah tulang usus yang merupakan penyusun gelang panggul (tulang usus, tulang duduk, dan tulang kemaluan) sedangkan yang ditunjuk dengan B adalah tulang paha. Antara gelang panggul dengan tulang paha membentuk sendi peluru. Sendi ini memungkinkan tulang paha bergerak ke segala arah hal ini dimungkinkan karena gelang panggul membentuk mangkuk sedangkan pangkal paha berbentuk bongkol.

  1. Indikator SKL :

Menjelaskan sistem ekskresi/reproduksi pada manusia/penyakit yang berhubungan dengannya
Indikator Soal :

Disajikan gambar penampang membujur ginjal, siswa dapat menyebutkan fungsi bagian yang ditunjuk.
Butir Soal:

Perhatikan gambar berikut!

Bagian yang ditunjuk oleh tanda panah, berfungsi untuk....

  1. menyaring darah yang masuk tubulus

  2. menyerap kembali urine primer yang masuk

  3. menampung urine dari tubulus kolektivus

  4. menambahkan zat-zat yang harus dibuang


Kunci : C

Penjelasan :

Bagian ginjal yang ditunjuk pada soal adalah bagian rongga (pelvis). Bagian ini berfungsi menampung urine yang berasal dari tubulus kolektivus, dari bagian ini kemudian urine akan mengalir menuju kantung kemih melalui ureter.


  1. Indikator SKL :

Menjelaskan sistem saraf/alat indera pada manusia.
Indikator Soal :

Disajikan gambar sel saraf, siswa dapat menentukan fungsi bagian yang ditunjuk
Butir Soal :

Perhatikan gambar!



Bagian yang ditunjuk dengan tanda panah berfungsi untuk...

  1. menghantarkan impuls menuju ke badan sel saraf

  2. menghantarkan impuls dari badan sel ke sel otot

  3. mempercepat jalannya impuls ke pusat koordinasi sel

  4. menjawab rangsang dan menghantarkannya ke indera

Kunci : A

Penjelasan :

Bagian yang ditunjuk dengan tanda panah adalah dendrit. Bagian ini berperan menerima rangsang dan menghantarkannya menuju badan sel saraf


  1. Indikator SKL :

Menjelaskan struktur dan fungsi jaringan/organ pada tumbuhan.
Indikator Soal :

Disajikan gambar penampang melintang salah satu organ pada tumbuhan, siswa dapat menjelaskan fungsi bagian yang ditunjuk
Butir soal:

Perhatikan gambar penampang daun berikut!




Bagian yang ditunjuk dengan huruf Y berfungsi untuk ….

  1. mengangkut hasil fotosintesis

  2. melindungi jaringan yang di bawahnya

  3. mengangkut air yang masuk dari batang

  4. menyimpan cadangan makanan


Kunci : D

Penjelasan :

Bagian yang ditunjuk adalah sel jaringan bunga karang (spons). Pada bagian ini banyak terdapat ruang-ruang kosong (rongga) sehingga memungkinkan oksigen untuk proses fotosintesis tersimpan. Selain sebagai tempat fotosintesis, pada sel-sel jaringan spons sebagai tempat menyimpan amilum hasil fotosintesis.


  1. Indikator SKL :

Menjelaskan respons tumbuhan terhadap pengaruh lingkungan luar

Indikator Soal :

Disajikan gambar jenis tumbuhan tertentu (putri malu/yang bersulur/ Leguminaceae), siswa dapat menjelaskan respon tumbuhan akibat pengaruh tertentu

Butir Soal :

Perhatikan gambar salah satu jenis Leguminaceae berikut!



Apabila intensitas cahaya lemah (malam hari) maka respon yang dilakukan oleh tumbuhan tersebut adalah....

  1. mekar bagian mahkota bunga

  2. menutup daun majemuk

  3. memecahkan polong biji

  4. menutup bagian kelopak bunga


Kunci : B

Penjelasan :

Pada saat menjelang matahari terbenam sehingga intensitas cahaya lemah (gelap) kelompok Leguminaceae (polong-polongan) akan menutup daun majemuk. Gerak ini disebut niktinasti yaitu gerak tidur daun tanaman menjelang petang akibat perubahan tekanan turgor pada tangkai daun.


  1. Indikator SKL :

Menjelaskan proses fotosintesis melalui percobaan-percobaan tentang proses tersebut
Indikator Soal :

Disajikan gambar tentang tahapan percobaan Sachs, siswa dapat menjelasakan tujuan dari salah satu tahapan tersebut.
Butir Soal:

Perhatikan gambar percobaan Fotosintesis berikut!


Tujuan dari tahapan III adalah ...

  1. mematikan sel-sel yang menyusun jaringan pada daun

  2. melemahkan bakteri yang melekat pada daun

  3. melarutkan klorofil yang terdapat pada daun

  4. menentukan jenis zat hasil proses fotosintesis


Kunci : C

Penjelasan :

  • Tahap I daun yang ditutup dan yang tidak ditutup dengan aluminium foil atau kertas karbon

  • Tahap II daun dipanaskan/direbus dengan air bertujuan untuk mematikan sel-sel pada daun

  • Tahap III daun dipanaskan/direbus dengan alkohol bertujuan agar klorofil pada daun larut.

  • Tahap IV adalah pengujian dengan larutan lugol sebagai larutan indikator. Bagian daun yang ditetesi larutan lugol menjadi berwarna biru tua berarti mengandung amilum sebagai hasil fotosintesis. Selain itu berwarna pucat.




  1. Indikator SKL :

Menjelaskan pertumbuhan dan perkembangan pada makhluk hidup.
Indikator Soal :

Disajikan beberapa pernyataan tentang ciri-ciri pertumbuhan dan perkembangan, siswa dapat menentukan ciri perkembangan pada makhluk
Butir Soal:

Perhatikan pernyataan berikut!

  1. Tidak kembali pada bentuk semula

  2. Bertambah ukuran

  3. Bertambahnya kedewasaan

  4. Matangnya organ-organ reproduksi


Pernyataan yang menunjukkan ciri perkembangan adalah...

  1. 3 dan 4

  2. 2 dan 3

  3. 1 dan 3

  4. 1 dan 2


Kunci : A

Penjelasan :

Pertumbuhan dan perkembangan merupakan dua proses yang berjalan sejajar dan berdampingan. Jadi proses pertumbuhan dan perkembangan tidak dapat dipisahkan satu dengan yang lain. Pertumbuhan adalah proses pertambahan ukuran yang tidak dapat kembali ke asal (irreversible), yang meliputi pertambahan volume dam pertambahan massa. Selain disebabkan pertambahan ukuran sel, pertumbuhan juga terjadi karena pertambahan jumlah sel. Perkembangan adalah proses menuju tercapainya kedewasaan. Pada tingkat seluler, perkembangan dapat berupa diferensiasi sel-sel yang baru membelah membentuk jaringan yang menyusun organ tertentu. Pada tumbuhan perkembangan ditandai dengan munculnya bunga atau buah. Sedang pada hewan dan manusia ditandai dengan kematangan organ reproduksi sehingga siap untuk menghasilkan keturunan. Perkembangan juga menyebabkan perkembangan psikis dari usia bayi, anak-anak, dan menjadi dewasa.


  1. Indikator SKL :

Memberi contoh adaptasi makhluk hidup/seleksi alam dalam kelangsungan hidup makhluk hidup
Indikator Soal :

Disajikan beberapa contoh adaptasi makhluk hidup, siswa dapat menentukan contoh bentuk adaptasi tertentu
Butir Soal:

Perhatikan contoh berikut!

  1. Ikan air laut mengekskresi urine pekat agar terjaga keseimbangan kadar air tubuhnya

  2. Rayap sering memakan kembali kulit ari kelupasannya

  3. Beruang kutub tidur panjang saat musim dingin

  4. Herbivora menghasilkan enzim selulase untuk mencerna selulosa


Pernyataan yang menunjukkan adaptasi fisiologi adalah...

  1. 1 dan 2

  2. 1 dan 3

  3. 2 dan 3

  4. 4 dan 1


Kunci : D

Penjelasan :

Adaptasi fisiologi pada makhluk hidup ditandai pada penyesuaian fungsi dari alat tubuh makhluk hidup tersebut karena harus menyesuaikan dengan lingkungan (habitat) sebagai tempat hidupnya.


  1. Indikator SKL :

Menginterpretasi proses persilangan berdasarkan hukum Mendel.
Indikator Soal :

Disajikan pernyataan/data persilangan monohibrid dominasi penuh, siswa dapat menentukan perbandingan genotip/fenotip F2
Butir Soal:

Persilangan antara tanaman ercis berbiji bulat dengan tanaman ercis berbiji kerut menghasilkan tanaman ercis berbiji bulat. Apabila F1 disilangkan dengan sesamanya maka akan diperoleh perbandingan fenotip F2 ...

  1. 1: 1

  2. 1: 2

  3. 2: 1

  4. 3: 1

Kunci : D

Penjelasan :

P1 : BB X bb

biji bulat biji kerut

Gstraight arrow connector 1straight arrow connector 5amet: B b

F1: Bb

(biji bulat)

P2 : Bb X Bb

biji bulat biji bulat

Gamet : B; b B; b

F2:




B

b



BB

(bulat)

Bb

(bulat)

b

Bb

(bulat)

bb

(kerut)



Jadi diperoleh perbandingan fenotip bulat: kerut adalah 3: 1


  1. Indikator SKL :

Menjelaskan pemanfaatan bioteknologi untuk kehidupan manusia.
Indikator soal :

Siswa dapat memberi contoh salah satu mikroba yang dimanfaatkan dalam produk bioteknologi konvensional
Butir Soal:

Mikroba yang dimanfaatkan dalam pembuatan produk keju adalah ...

  1. Lactobacillus plantarum

  2. Lactobacillus lactis

  3. Aspergillus soyae

  4. Saccaromyces cereviceae


Kunci : B

Penjelasan :

Daftar mikroba beserta penggunaannya dalam pembuatan keju, adalah sebagai berikut.


Mikroba

Enzim

Bahan

Produk

Lactobacillus plantarum

Laktase

kubis

asinan

Lactobacillus lactis

Lipase

susu

keju

Aspergillus soyae

Protease

kedelai

kecap

Streptococcus lactis

Lipase

susu

mentega



Biologi Paket - 1

Share ing jaringan sosial


Similar:

Pestisida organik (biopesticide) merupakan pestisida yang bahan dasarnya...

Fotosintesis merupakan proses utama yang dilakukan oeleh tumbuhan....

Ikan nila merupakan jenis ikan konsumsi air tawar dengan bentuk tubuh...

Adalah bahan yang digunakan untuk mengendalikan, menolak, memikat,...

Benalu merupakan salah satu kelompok tumbuhan parasit yang termasuk...

Perkembangan Kanker telah dikenal oleh para pemikir sebelumnya dimana...

Suatu bahan pangan dituntut tidak hanya mengandung zat-zat bergizi,...

Lpg adalah gas yang anesthetic dan dapat menyebabkan seorang mati...

Terumbu karang atau dikenal dengan istilah hutan lautan, merupakan...

Golongan karbohidrat merupakan salah satu golongan utama bahan organiKyang...

Kimia


Nalika Nyalin materi nyedhiyani link © 2000-2017
kontak
k.kabeh-ngerti.com
.. Home